
Algemeen
Voorbereidingstijd 00:30 uur
Bereidingstijd 05:00 uur
bbq temperatuur 140 graden
Ingrediënten
Courgette
1 stuk
Aubergine
1 stuk
Varkensnek
2 kg
Tomatenblokjes
2 blikken
Ui
2 stuks
Favoriete rub
naar smaak
Bereiding van de Schichtfleisch DO
- Snijd de varkensnek in plakken van ongeveer 1 cm dik.
- Zet het vlees in je favoriete rub en laat het even inwerken. Hoe langer hoe beter natuurlijk.
- Snijd de groenten in grove stukken.
- Vul de Dutch Oven (DO) met de stukken vlees en groenten. Doe dit om en om. Zie de foto voor een beter beeld.
- Zet deze ongeveer 4 - 5 uur in de kolen. Zorg dat er ook kolen boven op liggen. Het vlees is klaar als het uit elkaar begint te vallen.
Extra info: de DO heeft een formaat van 7 qt (quart).
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Bekijk ook
Upload datum: 18 september, 2022
- 1 u 15 min
- 180 °C
- Gehakt
☆☆☆☆☆ Waardering 0 van 5
Upload datum: 14 maart, 2022
- 1 u 15 min
- 120 °C
- Gehakt
☆☆☆☆☆ Waardering 0 van 5
Upload datum: 21 februari, 2022
- 1 u
- 200 °C
- Kip
☆☆☆☆☆ Waardering 5 van 5




