Bloemkool
1
Algemeen
Voorbereidingstijd 00:15 uur
Bereidingstijd 01:00 uur
bbq temperatuur 180 graden
Ingrediënten
Rundergehakt
1 kg
Beschuit
1
Knoflookpoeder
1 theelepel
Uienpoeder
1 theelepel
Peterselie
1 eetlepel
Ei
1
Ontbijtspek
300 gram
Bereiding van de Bloemkool Bom
- Kook de bloemkool ongeveer 8 minuten en laat hem weer afkoelen.
- Maak een netje van het ontbijtspek.
- Meng het gehakt met alle ingrediënten en kneed het tot een mooie bol.
- Bedek de bloemkool met gehakt en leg het netje van ontbijtspek over het gehakt.
- Zet de bal op een skillet zodat deze indirect verhit wordt.
- De bom is klaar bij een kerntemperatuur van 72 graden.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
Bekijk ook
Upload datum: 24 november, 2022
- 5 u 30 min
- 140 °C
- Varken
☆☆☆☆☆ Waardering 0 van 5
Upload datum: 14 maart, 2022
- 1 u 15 min
- 120 °C
- Gehakt
☆☆☆☆☆ Waardering 0 van 5
Upload datum: 21 februari, 2022
- 1 u
- 200 °C
- Kip
☆☆☆☆☆ Waardering 5 van 5