Schichtfleisch DO

24 november 2022
Dennis Leenes
Schichtfleisch DO

Algemeen

Voorbereidingstijd 00:30 uur
Bereidingstijd 05:00 uur
bbq temperatuur 140 graden

Ingrediënten

Paprika
1 stuk
Courgette
1 stuk
Aubergine
1 stuk
Varkensnek
2 kg
Tomatenblokjes
2 blikken
Ui
2 stuks
Favoriete rub
naar smaak
Bereiding van de Schichtfleisch DO
  1. Snijd de varkensnek in plakken van ongeveer 1 cm dik.
  2. Zet het vlees in je favoriete rub en laat het even inwerken. Hoe langer hoe beter natuurlijk.
  3. Snijd de groenten in grove stukken.
  4. Vul de Dutch Oven (DO) met de stukken vlees en groenten. Doe dit om en om. Zie de foto voor een beter beeld.
  5. Zet deze ongeveer 4 - 5 uur in de kolen. Zorg dat er ook kolen boven op liggen. Het vlees is klaar als het uit elkaar begint te vallen.

Extra info: de DO heeft een formaat van 7 qt (quart).

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Bekijk ook

Bloemkool Bom
Upload datum: 18 september, 2022
  • 1 u 15 min
  • 180 °C
  • Gehakt
Waardering 0 van 5
bbq-free-img.png
Upload datum: 14 maart, 2022
  • 1 u 15 min
  • 120 °C
  • Gehakt
Waardering 0 van 5
Buffalo chicken burgers
Upload datum: 21 februari, 2022
  • 1 u
  • 200 °C
  • Kip
Waardering 5 van 5
Scroll naar boven